PASSAGEM de ANO NATURAL

Para quem procura a tranquilidade do campo e gosta de festejar na Natureza!

Este é um fim de ano especial para celebrar com a Natureza. Entreguemo-nos de corpo e alma!

Esperam-nos passeios no campo, aulas de culinária e de fotografia também! Assim re-decobrimos segredos do passado que saboreamos no presente enriquecendo-nos a sabedoria. E porque a vida não é mais que um conjunto de momentos, vamos aprender a fotografar e fotografar para mais tarde recordar.

Como companhia acolhe-nos uma lareira com 200 anos de história, para mais experiências partilhar nas conversas à volta do lume e ponche para celebrar.

A alimentação é natural, com legumes e frutas frescas, produtos locais e da época, cozinhados de uma forma saudável e saborosa.

Venha e sinta-se em casa!

De volta à Herdade da Marmeleira.... NOVEMBRO :: Workshop "Educação pela Arte"

Depois dos últimos workshops na Herdade da Marmeleira, em Dezembro do ano passado, o espaço chama-nos novamente!
É sem dúvida um local de ralaxamento e inspiração em que todos são bem vindos a conhecer!

E agora que o tempo de praia fica um pouco mais para trás, mas a temperatura ainda está muito convidativa, vamos aproveitar o Verão de São Martinho :)

Marquem na vossa agenda:
Fim de Semana de 16 a 18 Novembro!

Mais info no site: http://ca7125.wix.com/workshop-marmeleira-#!home/mainPage

Podem visualizar os últimos posts e fotos da Herdade, aqui!

Some beautiful days at Marmeleira!

Amanhecer na casa principal

O esconderijo das uvas com vista para o Castelo de Evoramonte

Vista Panorâmica | Herdade da Marmeleira on the end of Summer

Full Moon at casa Miradouro

Share dinner com artistas residentes da Austrália e Holanda

Roya, a gata da casa!

À descoberta dos desenhos escondidos, by Liam Garstang

Águias a sobrevoar a herdade!

ÚLTIMOS DIAS na Herdade da Marmeleira

Foram 5 semanas com muitas experiências novas e uma vista deslumbrante todos os dias ao acordar!

A cadela Luna uma companhia imperdível em qualquer caminhada, e convidados e hóspedes brindaram-nos com a sua visita. 

Uma estadia a repetir!

Cogumelos aos molhos!

No Mercado de Estremoz
Ovos, mel e queijos de ovelha
Alguém quer comprar?

Umas voltas a cavalo

Tudo de roda da açorda no Dia de Natal!

Açorda com ovos escalfados

Os nossos vizinhos porcos mereceram várias visitas!

Luzes da Passagem de Ano Natural

WORKSHOP de DANÇA na Marmeleira

A Herdade da Marmeleira para além de turismo rural, é uma residência de artistas!
Através da Fundação Obras, acolhe artistas e workshops para desenvolvimento das mais variadas artes: pintura, desenho, fotografia, escultura, escrita, e no último feriado, 8 de Dezembro, foi a vez de um workshop de dança com Pedro Paz.

Como um gesto vale mais que mil palavras, aqui vos deixamos com algumas das imagens do workshop. Deliciem-se com a fluidez dos movimentos...

Video de Célia Ramos - obrigado!

Primeiras Fotos na HERDADE da MARMELEIRA

Chegámos 5ª feira à herdade!
O tempo tem estado solarengo todos os dias, o que tem sido óptimo para aproveitar o exterior.
Fazer caminhadas, ir ao mercado de Estremoz e passear a Luna, a nossa mais fiel seguidora, a fotogénica dálmata :)

Uma azinheira com vista para o Castelo de Evoramonte

A herdade, rodeada de verde por todos os lados!

A comprar verduras no mercado de Estremoz

A nossa carrinha Magic Moments esteve em frente à casa principal a pousar para a fotografia :)

E aqui está ela, a famosa Luna, a aproveitar as cores quentes do final do pôr do sol!

FINS de SEMANA & Workshops no CAMPO * Dezembro 2011

Faltam poucos dias para estarmos aqui!

Este ano temos a oportunidade de desfrutar da Herdade da Marmeleira, durante um mês inteirinho, e por isso queremos aproveitar ao máximo tudo o que a vida no campo nos pode oferecer e também partilhar este local de inspiração e aprendizagem com outros!

Existem várias actividades em que se podem inscrever, com preços especial Natal, um investimento em vós próprios e no vosso bem estar.

Para além disso são sempre bem vindos a passar uns dias só para relaxar, pois existem quartos e casinhas que podem alugar. Muitos passeios há volta para fazer, castelos e monumentos, mercados tradicionais, gastronomia e artesanato: de 30 Nov a 4 Dez, decorre a 19ª Cozinha dos Ganhões em Estremoz.

Até já!
Poderemos fornecer-vos todas as informações de programas e preços por email - fotos@magicmoments.pt

Fotos & Flautas

É sempre com prazer que acompanhamos este grupo de músicos de flauta de bisel, em mais uma master class na Fundação Obras - Herdade da Marmeleira.
Eles são da Holanda, Brasil e Portugal!

Uma semana intensiva com aulas de grupo, aulas individuais, ensaios, 2 mini-concertos na herdade e o concerto final este ano na Igreja dos Lóios em Évora.

Acompanhámos os artistas através de uma variada reportagem fotográfica. Aqui fica o cartaz deste ano, e para quem quiser relembrar da reportagem do ano passado, neste click!

FINS de SEMANA de PRIMAVERA

Hoje, dia 1 de Março, com este sol brilhante e o calor no ar, já cheira a Natureza e Ar Livre.

Esta Primavera temos 2 novidades que estamos a preparar com muito entusiasmo e carinho:

  * JARDINAGEM, no Quintal e na Varanda, 16 e 17 Abril
    Quintal de Estremoz
    Workshop para Adultos e Crianças

 * FOTOGRAFIA e TRATAMENTO de IMAGEM, 13 a 15 Maio
      com Adobe Photoshop CS5
      Herdade da Marmeleira, Evoramonte

Esperamos por vocês de braços abertos :)

SOBREMESA dos DEUSES, de Natal e Ano Novo!

Este Dezembro foi recheado de novas experiências em Estremoz:

• Fizemos Doce de Mogango, delicioso. Uma espécie de abóbora muito conhecida aqui no Alentejo!

• Retalhámos Azeitonas apanhadas por nós da oliveira aqui do Quintal do avô. Estiveram em muda de água não tratada (do furo) durante 7 dias e no final temperámo-las com sal, orégãos e louro.

• Recuperámos 3 portões do Quintal e da Fábrica, lixámos e demos-lhes nova cor!

• Durante 3 dias fomos os “donos” da Herdade da Marmeleira. Tomar conta das galinhas, cadela, gata, do quintal, e do nosso casal de hóspedes foram algumas das nossas tarefas como anfitriões alentejanos.

• Andámos a apanhar dióspiros na Quinta de Evoramonte, e tal é a abundância que resolvemos inventar uma Sobremesa de Dióspiros. Foi um sucesso!!! Mesmo quem diz que não gosta de dióspiros, vai ficar rendido, doce, sem levar praticamente açúcar, leve, não enjoativo, e fresco. Aconselhamos! Aqui vai a receita para 2011!

DIÓSPIRO – “Alimento de Zeus” (o Deus dos deuses) ou “Alimento para os Deuses”

SOBREMESA dos DEUSES

- 1 taça transparente
- Dióspiros bem maduros: 6, 12, 18,… para encher ¾ da vossa taça
- Bolacha maria esmigalhada para misturar com os dióspiros
- 1 ou 2 pacotes de natas conforme o tamanho da vossa taça, batidos com 2 ou 4 colheres de sopa de açúcar, para cobrir o preparado de dióspiros com bolacha
- Polvilhar com canela
- Serve-se frio!

Um óptimo 2011 cheio de doces surpresas :)

Cozinhados, Flauta e muita Música!

Quem diz que cozinhar não é relaxante, engana-se! Para mais ao som de tons melódicos e harmoniosos como são a flauta e o cravo.

Pois é, em Outubro colocámos o chapéu dos grandes chefes da culinária, reunimos as nossas melhores receitas, demos asas à imaginação, e preparámos deliciosos pratos para os nossos convidados. Eram eles jovens músicos vindos do Brasil e Holanda, que durante uma semana residiram na Herdade da Marmeleira para usufruirem de uma master class em flauta de bisé, orientada por António Carrilho e Patrizia Giliberti.

O culminar foi um grande concerto no Convento do Espinheiro, em Évora!

A nossa música favorita foi "Chaconna da sonata em Fá Maior" de B. Marcello. Ainda hoje nos transporta para a "nossa" cozinha com vista para o campo e Castelo de Evoramonte, enquanto preparávamos o almoço ou jantar!
Um dia ainda vamos cozinhar a vossa casa! :)