O que poderás aprender neste fim de semana?
Como interligar os 3 Pilares e aplicar a situações práticas:
- Uma Alimentação natural saudável, simples e prática, inspirada na Macrobiótica
- Actividade, com exercício físico programado centrado no trabalho com a gravidade
- Espiritualidade, numa abordagem prática, não religiosa e descomplicada
De acordo com os teus objectivos pessoais e de modo a poderes reunir condições para:
- Atingir e manter um estado de Bem Estar e Equilíbrio: a nível físico, mental, emocional e espiritual
- Desencadear um processo de Rejuvenescimento e Anti-Envelhecimento
Joaquim Reis
- Descobri a ALIMENTAÇÃO NATURAL no final dos anos 70. Fui colaborador da Unimave, uma cooperativa dedicada à Macrobiótica vegetariana, e também do IMP (Instituto Macrobiótico de Portugal) praticamente desde a fundação deste. Estudei no Community Health Foundation/Instituto Kushi em Londres. Fui sócio fundador da Shogun, Produtos Alimentares, Lda., pioneira na produção de bolachas de pipoca em Portugal e produzi Tempeh para a comunidade macrobiótica/vegetariana. Fui sócio fundador da editora UME, Um Mundo Ético. Actualmente colaboro também como formador na Escola Macrobiótica.
- Experimentei várias PRÁTICAS DESPORTIVAS que acabaram por confluir no exercício físico de intensidade, que pratiquei (fui atleta “pré-olímpico” de halterofilismo nos anos 70) e pratico ainda hoje, tendo continuado a estudar, a observar e a experimentar com a minha própria prática.
- As minhas PROCURAS ESPIRITUAIS começaram nos anos 70, quando me envolvi no misticismo hindu/budista e com a prática do Raja Yoga e da meditação.
- Academicamente sou licenciado e Mestre em Engenharia Mecânica e Doutor em Ciências e Tecnologias da Informação.
- Profissionalmente sou docente e investigador universitário.
Quinta Vale da Lama
- Localizada no município de Lagos, mas longe dos sons citadinos, abrigada na margem da Ria de Alvor, onde os animais e a Natureza ainda prosperam! Quinta com 42ha, baseada na permacultura, numa agricultura sustentável e regenerativa, construção bio, e acções conscientes para as futuras gerações!
PARA AS FAMÍLIAS 😀
Se um dos pais quiser participar no workshop, a restante família também poderá ficar alojada na Quinta Vale da Lama, podendo usufruir de todos os espaços exteriores de jardim, piscina, participar na visita guiada, e degustar as refeições vegetarianas que pretender. A praia também fica a "um passo" de distância! 
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