Mais do que um fim de semana de lazer, inspiração, de convívio e contacto com a Natureza, aprendemos muita coisa nestes fins de semana que organizamos!
No último, dedicado às Plantas Aromáticas e Medicinais estivemos com a Fernanda, a Luisa, a Ilda, o Rui, a Alexandra, a Joelle, e a Leonor! Juntos fomos à Feira das Ervas Alimentares da Orada, fizemos passeatas, identificámos plantas, provámos sopas alentejanas, vimos cozinhar e dançar!!
:)
REGRESSO AO PASSADO, PRESENTE E FUTURO!
Noutros tempos e na maioria das civilizações eram os anciões quem governavam e orientavam o futuro da civilização!
Porquê?
- A experiência adquirida
- A serenidade vivida
- O sentimento da efemeridade da vida e de passar às próximas gerações os ensinamentos de uma Vida
O que é realmente importante?
O Eco da Terra – Escutar os saberes da Terra. O respeito e desfrute da Natureza!
Assim foi o nosso fim-de-semana das Plantas, extremamente rico em modernos e antigos conhecimentos e partilhas.
O QUE APRENDEMOS?
Muita coisa!!!
Nós, já começámos a aplicar :)
Entre recolha de plantas, que agora conseguimos identificar e já não nos passam despercebidas, temos feito muitos chazinhos e com as regras aplicadas a preceito!
E AS URTIGAS??
Quem diria que estas grandes “pragas” dos jardins afinal podem fazer muito bem tanto para a nossa saúde como para as plantas e na horta.
Na agricultura biológica, o CHORUME DE URTIGA é muito utilizado, no tratamento das outras plantas, ajudando-as a combater pestes, fortalecendo-as e protegendo-as contra a invasão de parasitas.
Ingredientes:
500 g de urtiga fresca ou 100g de urtiga seca e 10 litros de água.
Preparação: Colocar 500 gramas de urtiga fresca ou 100 gramas de urtiga seca em 10 litros de água e deixar alguns dias:
- se 2 dias – pode-se aplicar directamente sobre as plantas atacadas, serve como pesticida biológico;
- se ficar a macerar por 15 dias, serve como fertilizante/estimulante. Esta solução concentrada deve ser diluída em mais água e, sendo uma parte da solução concentrada para 10 partes de água (10% de concentrado).
Atenção, após fermentação devem filtrar bem, pois restos de folhas fazem com que a fermentação continue. Como prepara pouca quantidade tente utilizar todo logo após preparado. Não aplique puro, acima dos 20% de diluição tem efeitos adversos.
O QUE FIZEMOS?
Bom, entretanto, como ainda não havia pesquisado muito bem todas as informações sobre o Chorume de Urtigas e dado que o tempo que íamos estar no quintal do meu avô se resumia a 3 dias. O que fizemos?
Apanhámos uma série de urtigas que havia no quintal e colocámos num grande alguidar. As proporções não deviam ser as correctas, pois tínhamos bastantes urtigas tendo em conta a quantidade de água. Entretanto, aquecemos potes de barro de água no lume de chão da minha madrinha e fizemos um “chá de urtigas”. No outro dia, depois do chá já arrefecido, regámos as flores que tínhamos plantado e podado da última vez, para fortalece-las e protege-las.
O RESULTADO?
Vamos ver na próxima vez que regressarmos ao Alentejo :)
A proporção de urtigas para água não devia ser a correcta, e acelerámos o processo fazendo um chá em vez de as deixar a macerar durante 15 dias!!!
Pode ser que o que conte seja a intenção :)
